Новости

Учёных Ботанического сада высокой урожайностью порадовали опытные образцы фисташки

На главную страницуАкадемия наук
Информация
Новости
На главную страницу  Напишите нам  Поиск по сайту

Государственная научно-техническая политика
Управление наукой и организация научных исследований в Туркменистане
Информация
Проекты

Центральная научная библиотека при Академии наук Туркменистана
Научно-образовательная сеть Туркменистана (TuRENA)
Архив




2017-09-05

Электронная газета "Золотой век"

Учёных Ботанического сада высокой урожайностью порадовали опытные образцы фисташки

В целях сохранения фисташки в природе, а также защиты биоразнообразия — животных, которые кормятся этими орехами, специалисты проводят интродукцию растения. Однако при хорошем поливе и подкормке, в лучших условиях почвы растение проявляет удивительное свойство. Несмотря на то, что культурная фисташка даёт крупные плоды, они не сравнятся по насыщенности питательными веществами и вкусовыми особенностями со своим дикими сородичами.

В нашей стране учёные работают над скрещиванием культурных сортов с диким формами, чтобы получить крупные плоды и сохранить вкусовые качества орехов. Для этого специалисты Ботанического сада Института биологии и лекарственных растений проводят многолетние исследования в сотрудничестве с экологами и озеленителями, которые занимаются интродукцией фисташки как в культурной зоне, так и в условиях предгорья. Исследование полезных свойств растения проходит на основе отбора, скрещивания, обмена саженцами и семенами, которые учёные регулярно получают из мест естественного произрастания вида. Более всего используется фисташка настоящая, посадочный материал которой выращивается в ряде лесопитомников. Успешно выращивают саженцы сотрудники Инспекции по лесосеменоводству и охране природных парков в почвенно-климатических условиях, приближённых к предгорью. Здесь получают 2-3-летние деревца для целенаправленного озеленения нескольких участков Инспекции — «Гиндивар», «Ак токай», «Асма ёл», буферных территорий заповедников, а также для передачи озеленителям. Десятки гектаров ежегодно пополняются редкой флорой Туркменистана, и в первую очередь фисташкой. Так формируется уникальный рукотворный смешанный лес, состоящий из ценных пород деревьев.

Много лет назад инспекция передала несколько саженцев и ботсаду, которые были высажены на территории горного участка. С тех пор продолжается уход и наблюдение. Первые десять лет высота стеблей трёх успешно прижившихся растений составляла не более полутора метров. Тогда было зафиксировано первое цветение и плодоношение — была получена горсть орешков с каждого дерева. Все последующие годы за фисташкой тщательно ухаживали, применяли разные виды агротехники, удобряли, поливали, пропалывали. Сейчас, в возрасте 25—27 лет фисташки окрепли, деревца вытянулись на высоту от четырёх до шести метров. А в этом году в апреле наблюдалось массовое цветение всех деревьев, а к сентябрю поспели полновесные «взрослые» кисти. Они будут собраны на семена.

Современные саванновые природные леса фисташки в Центральной Азии по утверждению многих исследователей есть лишь остатки некогда широко распространённых её зарослей. В Туркменистане она встречается в двух видах — настоящая и бадхызская, а в Средиземноморье и Азии прерывистый ареал произрастания населён 20 видами этого растения. Учёные изучают естественные места обитания дикой фисташки, высоко ценя её пищевое, лекарственное и биогенетическое значение для воспроизводства выведенных в культуре форм.

В нашей стране природные рощи охраняются в составе государственных природных заповедников, древнейшие саванновые заросли находятся в Бадхызе, есть небольшие участки в Юго-Западном и Восточном Копетдаге, а также в горах Койтендага. Многолетние искусственные лесосады созданы в научных, озеленительных и эстетических целях в предгорье Копетдага, недалеко от Ашхабада. Одним из первых фисташковые саванны в Бадхызе описал учёный Игорь Линчевский, позже ботаник Константин Попов, изучавший фисташники Средней Азии, в том числе и Бадхыза.

Фисташка в нашей стране не поднимается выше туркменского среднегорья, её обычные «соседи» — засухоустойчивые горные лесные породы, например, миндаль туркменский. Есть опустыненные фисташники, соседствующие с многочисленными кустарниками-эфемероидами — полынью, мятликом луковичным. Дикие особи фисташника чаще всего многоствольные невысокие деревья, либо кустарники с густой кроной, у молодых особей она более темного цвета. Листья очень плотные, кожистые, словно собранные их двух или трёх листочков. Плоды — всем нам известные орешки-костянки, собранные в гроздевидные кисти. Они питательны, содержат высокое количество растительных жиров, углеводы и минеральные вещества, витамины и микроэлементы. По своим пищевым свойствам, орехи фисташки превосходят грецкий и миндаль. Растительное сырье растения применяется в красильной, дубильной, лакокрасочной промышленности.

Эке АТАЕВ,
главный научный сотрудник
Института биологии и лекарственных растений
Академии наук Туркменистана



|< < Список > >| 
© 2003-2017, Академия наук Туркменистана.